据英国《每日邮报》8.18报道,意志力恐怕不是人们坚持健康饮食的唯一障碍。最新研究发现,人体肠道的微小细菌可以管理饮食选择和饮食习惯。这项研究发表在the journal BioEssays《生物》杂志上。

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        来自旧金山大学、亚利桑那州立大学和新墨西哥大学的科学家团队发现肠道菌群和食欲有关。细菌向我们的身体发出信号,鼓励人们摄取促进其生长的食物。我们的肠道包含大量不同类型的菌群,它们从我们吃的食物中的糖类和脂肪中摄取营养。肠道中的微生物是多样性的,一些微生物增加人体摄入高脂肪食物的欲望,一些微生物增加人体摄入糖分的欲望。

        研究团队表明,这是一条双行道。饮食可影响人体肠道环境,通过控制饮食可以操控肠道中的菌群种类,可以避免和肥胖有关的疾病发生,包括癌症。肠道环境是一个生态体系,每分钟都在演变。反过来,肠道和我们的免疫系统、内分泌系统和神经系统都有一定的联系,这些信号可以影响我们的生理和行为反应,通过交感神经,肠道菌群可以影响饮食决定。

        研究人员得出结论,通过控制肠道中的菌群可以改变我们的生活方式和情绪。改变肠道微生物菌群来解决肥胖问题和不健康饮食习惯是一种易于操作的方式,科学家正在进行深入的研究怎样才可以控制菌群类型。