老人食欲不好,吃的少,身体的营养补充跟不上,抵抗力下降,就容易出现各种毛病,作为子女也是很担心的。推荐4个小妙招改善老年人食欲不振的问题。

        1、多人共餐更好吃

        热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

        2、勾芡淋汁增加味道

        做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

        3、少量喝点低度酒

        前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

        4、含锌的食物刺激味蕾

        锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。