春节近在眼前，人们可利用节假期间放松身心享受假期，拜年待客、交朋会友自然是少不了的。餐桌上，酒也是少不了的。
饮酒掌握好“度”最关键，适度饮酒有益于身体，能够促进人体血液循环，但总会有一些人把握不好饮酒的“度”，喝得酩酊大醉也就罢了，还经常出现喝酒喝出个胃出血、酒精肝的，在喜庆的节日里，实在是大煞风景。
适度饮酒对肾脏和心脏也有好处。美国科罗拉多大学研究发现在肾脏健康的人中，每天喝一点红酒（不到一杯）的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要低37%；在慢性肾病患者中，每天喝点红酒（不到一杯）者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。
