美国波士顿大学医学院的专家研究表示，常喝酸奶有助于减压。

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研究人员对2.4万名志愿者进行研究，志愿者均为年龄在25至55岁之间的女性。试验过程中，一组志愿者每周食用5杯酸奶，另一组志愿者一个月只食用1杯酸奶。结果发现，20%常食用酸奶的女性很少感到较大的压力。

研究人员还提到，如果在酸奶中加入水果、浆果或者坚果、豆类等，则其缓解压力的效果更加明显。

美国心脏协会的专家还补充道，酸奶减压的效果在男性身上更为显著。