据发表在《儿科学》杂志上的最新研究显示，青春期女孩多补充膳食纤维能够降低患乳腺癌风险。
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美国哈佛商学院公共卫生学院的研究人员对近10万名女性进行了研究，每4年都会要求志愿者填写一份关于饮食的调查问卷。
结果显示，补充更多膳食纤维的成年女性患乳腺癌的风险将减少12%到19%。科学家们还发现，青春期女孩定期补充纤维，其患乳腺癌的风险将减少16%，更年期之前患乳腺癌的风险将减少24%。
高纤维食物可以通过降低血液中与乳腺癌发作相关的雌性激素的含量、来降低患乳腺癌的风险。乳房组织在儿童时期和青春期尤其易受致癌因素和抗癌物质的影响。
