美国FDA发布通报称,百事可乐下属桂格燕麦公司(Quaker Oats Company)因其一家原料供应商所供的葵花籽受到李斯特菌污染,于16日宣布召回两款藜麦片,其他产品不受影响。
两款产品分别为:
6.1盎司盒装桂格藜麦条巧克力坚果(Quaker Quinoa Granola Bars Chocolate Nut Chocolate Nut Medley),条形码30000 32241 ,保质期至2016年10月16日与17日。
6.1盎司盒装桂格藜麦条酸奶、水果与坚果(Quaker Quinoa Granola Bars Yogurt, Fruit & Nut),条形码为30000 32243,保质期至2016年10月10日与11日。
李斯特菌是一种食源性病菌,又名单核细胞增生性李斯特菌,是一种严重危害人类健康的细菌,比人们较为熟悉的大肠杆菌和沙门氏菌更为致命。
一般情况下,感染李斯特菌后,轻者会出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状,重者会出现头痛、痉挛、颈部僵硬、身体失衡等症状。受感染的孕妇可能出现早产和流产,婴儿健康也可能受影响。
感染李斯特菌可引发多种疾病,因为每个被诊断感染李斯特菌病的患者都会遭受到侵入性感染,这就意味着细菌通过他们的肠道扩散到了血液,并导致了血流感染,或者是到中枢神经系统。所以,感染李斯特菌最严重的可引起血液和脑组织感染,导致败血症、脑膜炎等,临床致死率高达30%,甚至40%。