许多患者都说：“患了糖尿病，为了控制血糖，就得管住我这张嘴，看见啥都不能吃。”
这里有几类食物，既有助于控制血糖，又能让你做个快乐的吃货。
1.生的、熟的以及烤的蔬菜
选择一些低热量的蔬菜，如蘑菇、洋葱、茄子、豆芽等，蘸点鹰嘴豆泥、鳄梨色拉酱，或者烤一下，配上不同口味的调味料，如迷迭香、辣椒粉等，不失为一个绝佳的零食。
2.绿叶蔬菜
尝试用小白菜、菠菜、甜菜等绿叶蔬菜拌沙拉，健康、美味又低卡。
或者用橄榄油烤个脆脆的甘蓝片儿。
你也可以把绿叶蔬菜与烤蔬菜拌在一起，加点调味的，配上三文鱼，就是完美的搭配。
3.美味，低卡的饮品
凉白开健康而无味，水果汁和蔬菜汁的加入会更有吸引力，也可以切一片儿柠檬或黄瓜，或者加一点儿茶叶。
如果你不喜欢喝热茶，试试冰柠檬茶或冰肉桂茶。
这些饮料不仅低卡，还可以使你产生饱腹感，减少对食物的欲望。
4.全麦及高纤维食物
适量的全麦及高纤维食物摄入既可以填饱肚子又可以降低血糖水平。
吃点儿豆类如黄豆、豌豆和小扁豆。
黑豆、玉米以及蔬菜也可以拌成沙拉。
5.健康脂肪
橄榄油、牛油果油、鱼都是比较好的脂肪来源，可以尝试一下用生菜包三文鱼，会是一个比较不错的体验。剩下的三文鱼的脂肪也可以用来做沙拉酱。
6.蛋白质
酸奶、奶酪、鸡蛋和瘦肉，都是很好的蛋白质来源。
花生油与西芹的搭配是绝佳的脂肪和蛋白质来源。
你也可以吃低脂奶酪干或牛肉干，但要注意钠的摄入量。
总之，患了糖尿病并不是说你的饮食就应该是清水煮白菜，只要你选择好食物的种类、控制食用的量，完全可以做一个快乐的吃货。
