正值桃子上市旺季，各色桃子让人垂涎欲滴。桃子不仅味道鲜美，营养价值也很高。
现代营养学分析：桃子含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等；桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位；桃中含果胶丰富，对减重、预防高血脂、高胆固醇、便秘都有益处；含的钾丰富含钠少，对控制血压有好处。
中医也认为：桃子性热、味甘酸，具有补益气血、养阴生津的作用。
桃虽好吃，亦不可多食。《本草纲目》记载：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益 。”
内热偏盛易生疮疖者：桃味甘、性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃肠功能弱者：桃子中含有大量的大分子物质，吃桃过多会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
婴幼儿及孕妇：婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。而孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。
易过敏人群：有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。
现代营养学分析：桃子含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等；桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位；桃中含果胶丰富，对减重、预防高血脂、高胆固醇、便秘都有益处；含的钾丰富含钠少，对控制血压有好处。
中医也认为：桃子性热、味甘酸，具有补益气血、养阴生津的作用。
桃虽好吃，亦不可多食。《本草纲目》记载：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益 。”
内热偏盛易生疮疖者：桃味甘、性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃肠功能弱者：桃子中含有大量的大分子物质，吃桃过多会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
婴幼儿及孕妇：婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。而孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。
易过敏人群：有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。
