牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，牛奶中钙磷比例适当，非常利于钙的吸收，所以很多妈妈都给宝宝喝牛奶。但是喝牛奶也要当心，方法不当，一不小心牛奶就变成毒。
Photo by Pixabay from Pexels
1岁之前不要喝牛奶
牛奶中的盐分和蛋白质都高于母乳和配方奶粉，会增加宝宝肾脏的负担，等宝宝1岁后，胃肠道发育的更好可以正常饮用牛奶了。
牛奶别太浓
孩子脏器娇嫩，常喝过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。
牛奶别让阳光暴晒
太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光保存。
牛奶别加糖
牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。
别与橘子同食
如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。
别在牛奶中加巧克力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。
