没时间做饭时，煮一碗挂面，再配上鸡蛋和蔬菜，方便又美味，但你在买挂面的时候一定要看清一个字“钠”！
挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因为氯化钠能让面条更加白亮，有利于缩短煮熟时间，并对挂面的保存也起到一定作用。
你或许不知道，吃一碗挂面，即使你一滴酱油不放，仅仅是挂面本身就已经含有3克盐了。
不信你看看某挂面的营养成分表：“钠”含量为1200mg/100g，也就是2两挂面里面就有3克盐（400mg=1g盐）。
成人每日推荐食盐摄入量不得超过6g，而这一小把挂面，还不算上各种调味品，就占据了摄盐量的一半，可想而知不知不觉中我们多摄入了多少盐。
因此买挂面的时候注意看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。
