十一黄金周马上就要到来，市场上阳澄湖大闸蟹的销售情况可用火爆来形容。阳澄湖蟹历来被视为蟹中之冠，它肉质肥嫩、鲜美，如能遵循“九雌十雄”的规律，吃起来更加有味道了。
市面上阳澄湖大闸蟹要比普通螃蟹贵出十几倍甚至是几十倍。这么大的价格差异促使很多商家以假乱真欺骗消费者。以往阳澄湖大闸蟹会绑上防伪戒环，以示身份，不过如今这一招也被商家钻了空子。
据有关调查报道，淘宝上搜索“阳澄湖大闸蟹”防伪戒环，发现很多店家都有售，价格每个两三毛钱。买回来扫码后也会出现“您所查询的是正宗阳澄湖大闸蟹”的字样。
在这样一个供不应求、以假乱真、以次充好的市场状况下，如何保证你买到的大闸蟹真的就是阳澄湖的呢？
今年阳澄湖大闸蟹有新的防伪标识，其背面不是以往那种二维码的形式（印着二维码的都是假的），而是一串12位的数字，将号码发送到“苏州市防伪溯源查询平台”的微信公众号，弹出“您所查询的产品是国家地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹”的字样。
