高血压患者在医生指导下进行治疗的同时,也要养成良好的饮食习惯帮助有效降压。


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高血压患者饮食应谨记“五少三多”:少盐、少糖、少油、少辛、少补;多钾、多钙、多蛋白。


少盐

盐量摄入过多是导致高血压的重要因素,高血压患者不应常吃腌制食品,控制每天盐的摄入量不超过5克,这其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的盐量。


少糖
高血压患者在平时要注意饮食限糖,尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。尽量不吃或少吃含糖量高的甜点;最好不吃或少吃油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等;主食要粗细搭配,不要仅限于吃大米、白面,也要经常吃玉米、豆类、小米等。


少油
在生活中,高血压患者要限制肥肉、动物油脂(如猪油)、奶油、糕点等高脂肪和蛋类制品、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如鸡、鸭等禽类肉食。


少辛
这里“辛”类食物主要是针对酒而言的,过度饮酒会使血压升高。高血压患者要远离高度烈性酒,建议每天饮酒精不要超过20克。


少补

由于高血压患者本身肝火偏旺,所以建议尽量少吃进补的食物,如狗肉、人参等,此外也不宜食用胡椒等辛热食物。


多钾
新鲜蔬菜、水果、菌菇类含钾丰富,有利于降压,同时含有丰富的膳食纤维,对于控制血脂也十分有利。


多钙

牛奶、海带、虾皮、豆腐、豆类含钙丰富,钙可以强化、扩张动脉血管,增加尿钠排泄,减轻钠对血压的不利影响,有利于降低血压。


多蛋白
牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等都含有丰富的蛋白质,适量摄入优质蛋白质,可以降低高血压的发病率。