枸杞富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等，其健康养生功效不容小觑，不仅受到我们国人的欢迎，还被美国人称为“中国圣果”、“东方魔幻长寿果”。
小心，枸杞的双十一销量可能会惊掉你下巴……
对！
没错！
在双十一当天，仅仅一个小时天猫就卖出枸杞179吨！
囤这么多枸杞，你是想怎么吃？
枸杞可不是只有保温杯泡水喝这么一种方法哟！
当水果干吃
干嚼的效果是最好的，吸收营养也是最全面！健康成年人一般每天可食用枸杞10-26克之间，但干嚼用量最好减半！
泡茶饮
泡茶饮的话可以搭配一些其他的保养品，比如枸杞和红枣、枸杞和菊花，枸杞和山楂等。
煲汤
枸杞煲汤的做法也有很多，例如桂圆枸杞汤，银耳莲子枸杞汤、排骨枸杞汤，枸杞鸡汤等等，但需注意应该在煲汤收尾的时候放入枸杞，烹饪过久枸杞营养易流失，功效会大打折扣！
煮粥吃
煮粥时放一些枸杞既能起到保健作用，还能增加口感色泽！例如：枸杞白米粥、枸杞菊花大枣粥，枸杞小米粥，枸杞山药粥等等。
无论是用枸杞泡水或是煲汤，只饮汤水并不能完全吸收其营养，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥枸杞养生功效，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。
此外，还可以在炒菜和制作豆浆时放入少量枸杞，还要注意，食用或加工之前要用凉水快速清洗，不宜长时间浸泡，以免营养流失。
