网上流传着这样的一个故事……
在国外流感肆虐造成人员死亡时,有一位医生到各地农场去探视,看是否可以帮助人们战胜流感。这位医生来到一位农民家,出乎意料,医生发现这个农户家的每一个家庭成员都非常健康。于是便询问这家的做法与其他人家有何不同,农户的妻子说她在家里的每一个房间里放置了一个没有剥皮的洋葱。她给了医生一个放在房间里的洋葱,医生通过显微镜在洋葱上发现了流感病菌。
医生认为洋葱吸收了病菌,因此让这家人保持健康。
今年冬季流感肆虐,很多人也效仿故事中的农户妻子的做法,在房间放置圆葱预防感冒。
那么,洋葱真的可以杀灭感冒病菌吗?
实验人员采用国家标准中公共场所微生物检验的方法,在一间30平方米的房间里选取五个监测点,然后在房间里放置洋葱,再对五个监测点的菌落数监控其数量变化。实验人员准备了3个洋葱,放置于房间不同的位置。
结果显示,洋葱搁置后的头24小时时间里,五个监测点的平均菌落数并没有降低,反而略有提升,48小时时,房间内的菌落数才和没放置洋葱时的菌落数相等。由此可见,洋葱并没有减少房间内的细菌数量。
所以,洋葱并不能杀死感冒病毒,不能够用来预防感冒。
虽然洋葱中含有有机硫化物,每天吃一些,对呼吸道、肠道里面的细菌的确会有一定的抑制作用。但是房间里面放置洋葱,能够杀菌的作用微乎其微。很多流感是因为病毒感染造成的,而洋葱对病毒是没有抑制作用的。