2018年1月份，常熟梅李大桥上融雪用的工业用盐意外失踪。事发后，因为工业用盐有毒，担心有人误食，所以常熟交警发布官方微博紧急提醒全城寻盐。最后事情终于有了眉目，2包盐被顺利找回，而拿回去的老太竟打算用来腌菜。
工业盐和食用盐不一样吗？两者有啥区别？
说到工业盐和食用盐，两者都是以氯化钠作为主要成分，但用途却不同。工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及饲料加工等领域，食用盐用于食用。
两者的用途不同，势必用的就不是一个国家标准。食用盐的标准肯定比工业盐的标准高，简单点说就是食用盐的标准不仅规定了主要成分氯化钠的含量，在重金属铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐的含量方面都做了规定，保证了食用盐的安全性。
这也就决定了尽管工业盐主要成分也是氯化钠，但是不能直接拿来食用、腌菜等。
食用工业用盐对人体有哪些危害？
工业盐除不含碘以外，最大的危害在于含有超量的亚硝酸钠。人体过量食入亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状，严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。不仅直接食用工业盐会引发中毒，食用用工业盐腌制的鸭蛋和咸鱼等也会引发中毒。
