在前几天播出的《向往的生活》中，主持人何炅与女嘉宾戚薇之间有一段关于小龙虾虾头能不能吃的争论。
何炅剥小龙虾扔掉虾头，还说：“小龙虾没有人吃头的。”遭戚薇阻拦直呼：“我吃头的，我们成都人都吃头!”还发出了一个灵魂提问：“你真的不吃（虾）头吗？”
夏天到了，相信许多网友朋友喜欢在路边摊，来上两斤小龙虾，再配上几瓶啤酒，哇，爽快。。。可小龙虾的头到底能不能吃呢？
小龙虾全身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有器官都集中于头部，这里面也包括它的排泄器官和排泄物。如果小龙虾所处生长环境不好，虾头是吸收并集聚毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部位。而且小龙虾头中有砷、镉、铬等有致癌风险的重金属，理论上是每摄入一些就增加一丝致癌的风险。
所以保险起见，即使小龙虾的头部有虾黄儿，大家最好也不要去食用，没必要贪一时口舌之快，给自己的健康带来麻烦。
