常言道：良药苦口利于病，但是这药如果太苦了，咽不下去啊！也没法治病啊!
怎么办呢，加点糖中和一下？这样会不会影响疗效？
惠州市第一人民医院主任中医师陈文滨：这个做法确实不可行，会影响药物疗效。
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首先，白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，影响疗效。
其次，糖类含有较多的铁、钙等元素，容易与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，不仅影响药效，而且还可能危害健康。
另一方面，多食糖会助热，如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症状时，要严禁加糖，以避免不良反应，而有痰者也不宜加糖服用。
此外，有些药通过利用苦味来刺激消化腺分泌，从而更好地发挥疗效，如果加糖，就会失去这种作用，也就达不到治疗的效果。
有没有避免中药异味的小窍门呢？
人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，用一支塑料吸管（饮料管）直接吸入咽喉中，不接触舌尖，就能避免中药异味了。
