据英国《每日邮报》报道，有专家指出，前一天晚上摄入盐分过多，第二天也可能会出现宿醉症状。盐和酒精一样，都会使身体处于脱水状态，影响身体部分机能。
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体内缺水时，血液中的水分含量也会降低，进而导致血压下降，使人产生昏昏欲睡的感觉。有研究表明，血压下降会引发宿醉症状，因为供应大脑的血液和氧气减少，脑部血管扩张，导致出现头痛和肿胀等症状。睡前处于脱水状态，再加上一整夜不会饮水，所以第二天醒来情况可能会很糟糕。
即使轻度脱水对睡眠质量也会产生影响，脱水不仅会导致头痛、口干和眼痒，使人难以入睡还会引起体内褪黑素减少。
营养学家建议成年人每日摄盐量不超过6克，但是很多人摄盐量远远超出推荐量。
建议在食用加工食品时要注意食品标签上的钠含量，烹饪时尽量减少食盐等调味品的添加量。此外，水果、蔬菜等利尿食物有助于排出体内多余的液体和钠。
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