照着镜子刷牙的时候，往往可以看到我们的舌头上面覆盖着一层淡白色的物质，这就是我们常听到的「舌苔」。
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舌苔就像一层衣服一样覆盖在舌头表面。健康的舌头，应该是粉红色且覆盖一层淡淡的白色的舌苔。
有时候我们吃了水果、蔬菜，或者像巧克力、麻酱之类带颜色的食物，舌苔就会变成彩色的。
这些残留的食物残渣，不刷干净，基本就是留着养细菌的，很容易引起口臭以及蛀牙、牙周炎等问题。
舌苔的成分比较复杂，除了残留的食物残渣，还有脱落的上皮细胞、渗出的白细胞、细菌和唾液等。它有点像我们舌头上的「头皮屑」。
每天刷牙的时候要顺便刷一下舌头，注意力量不宜过大，否则也会伤害到正常的上皮细胞。
