面包吃不完怎么办?放在室温下担心坏掉,放在冰箱冷藏室面包水分会渐渐流失,变得干硬难以下咽。食之无味,弃之可惜。实际上,保存面包最好的办法是冷冻。


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将面包冷冻保存是最能够留住美味的办法。冷冻室内的超低温可以让面包在短时间内直接冻成一块,阻止水分流失。


冷冻面包也有技巧,最好不要直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻之后加热会比较困难。不妨将面包分成小份后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻室保存。


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吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热。