眼下正是吃荔枝的好季节，北宋诗人苏轼曾写下过“日啖荔枝三百颗”的诗句来表达对荔枝的喜爱。荔枝虽然甘甜爽口，但吃多了会对身体健康带来危害。
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吃荔枝为何会出现低血糖呢？
荔枝含糖量很高，且大部分为果糖，果糖只有通过肝脏代谢转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。
如果过量食用，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖，同时，果糖可刺激人体分泌大量胰岛素，导致血液内葡萄糖浓度下降。再加上大量摄入荔枝，减少了其它食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状，甚至出现低血糖脑病，出现恶心、汗出、乏力，继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。
为什么糖尿病人不敢贪吃？
有人说了既然多吃荔枝能引起低血糖，说明荔枝可以降血糖，那不正好适合糖尿病人吃吗？为什么糖尿病人反而更应该慎吃呢？
虽说大量食用荔枝会引起低血糖，但并不是说，糖友就可以靠吃荔枝来降血糖，因为低血糖不等于降血糖！
荔枝的含糖量超过16%，虽然说短时间内进食大量荔枝会使得血糖降低，但是等一段时间后，果糖还是会在体内转化为葡萄糖，使得血糖大幅升高。
怎么吃荔枝才安全？
儿童每天吃荔枝一次尽量控制在5颗以内，年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝以后，又不吃其他食物，很容易发生低血糖。成年人不要超过300克，是比较保险的量。
