端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子…… 



端午来了,甜的蜜枣粽、红豆粽,咸的有猪肉粽、蛋黄粽,各式各样的粽子是不是已经摆在眼前。不过胃病患者切莫放“粽”自己。


粽子油性及黏度高、不易消化,胃肠排空慢,容易引起胃酸过多、腹胀等消化不良的症状;粽子煮熟后会产生一种胶性物质,会增加消化酶的负荷;胃及十二指肠溃疡病的患者食入过量可能造成溃疡穿孔、出血。


有胃肠道系统疾病的患者,吃粽子可选白米粽,要充分加热变软,吃后不能立刻喝冷水,糯米遇冷易凝结导致消化不良和腹胀。