千百年来民间一直流传着一个说法，那就是鱼胆可以治病。据史料记载，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。
不过，网上有传言称鱼胆有毒不能吃，否则将会中毒甚至危及生命。这一说法是否真实可靠呢？
鱼胆汁的主要成分是由胆酸、胆色素还有一些无机盐组成。它的毒素最主要是由氢氰酸，还有一些引起过敏反应的组胺，还有一些胆汁毒素是对人体有毒的。但并不是所有鱼的胆汁都有毒，值得注意的是，在生活中大家常吃到的鲤科类的鱼均为胆毒鱼类，即胆汁有毒的鱼类。
鱼胆胆汁含有的毒素，对人体肝脏和肾脏损伤很大，有时还会损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统疾病，严重会导致死亡。
所以还是要提醒大家，很多民间偏方并不靠谱，服用偏方要谨慎。
