糖尿病是吃糖太多导致的?认识糖尿病患者饮食误区

标签: 医学资讯
2019-10-09 17:32 发布者:麦子 来源:渔歌医疗

你可能听说过:糖尿病是吃糖太多导致的,或者糖尿病人有很多东西都不能吃等等。但是这些其实都是错误的认识。


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误区1:吃糖太多会导致糖尿病


糖尿病是怎么形成的?现在病因还不明确。但是单纯吃很多糖是不会造成糖尿病的,身体能够将糖和其他食物转化成热量,来维持身体的正常活动。当这种调节能力出现问题的时候,糖尿病就发生了。


误区2:糖尿病人的饮食有很多规定


如果你有糖尿病,你需要计划你的食谱。但总的原则很简单,糖尿病饮食就是吃的食物需要根据你的活动和用药来调整,以保证维持血糖的平稳。有些食物只需要少吃就可以了,不需要完全禁忌。


误区3:糖尿病人不能吃碳水化合物


实际上,碳水化合物(葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素)是饮食中必不可少的部分。碳水化合物对血糖的影响最大,因此糖尿病人需要控制它们的摄入量。但是,碳水化合物食品里含有很多人体必需的营养成分,包括维生素、矿物质和纤维素。所以糖尿病饮食的秘诀是要尽量选择那些含有最多营养元素的食品,包括全麦食物、高纤的蔬菜和水果等。


误区4:糖尿病人吃蛋白质比较好


有人说:碳水化合物能很快的升高血糖,因此吃蛋白质更好一些。但是蛋白质也有它的问题,高蛋白的食物(如肉类)往往含有很多饱和脂肪,而饱和脂肪会造成动脉硬化、冠心病等问题,因此蛋白质只需要占到食物总热量的15%~20%就可以了。


误区5:糖尿病人不能吃甜食


实际上,糖尿病人也可以吃甜食,只是需要控制摄入量。你可以少吃点,或者和朋友共同分享一个小蛋糕,用甜食作为你执行饮食计划的一个奖励。或者可以用新鲜水果、粗粮、植物油、坚果、葡萄干等自己做甜点,少加糖,还可以得到很多营养。


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