“霜降后葡萄更甜”，你听过这样的说法么？
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霜降后温度急剧下降，葡萄为了适应环境变化、防止冻害，体内淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖、葡萄糖，增加细胞液中可溶性糖份的浓度，进而提升防冻能力。霜降后，菠菜、白菜、萝卜等吃起来也都更甜美，一般都是这个道理。
但是你见过这样的葡萄么？
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表面有小凸起，摸着还略微硌手。
这样的葡萄可千万别吃！葡萄上的凸起有可能是病原菌危害或介壳虫。
病原菌侵入葡萄果皮时，便会产生霉状的斑点物，并造成颗粒状凸起。
而介壳虫是一种害虫，它利用刺吸的方式，危害葡萄的芽、叶、果实和枝条，一般在3月中下旬开始活动，4月下旬至5月中旬是危害盛期。介壳虫用刺吸的口器，直接扎到葡萄果皮里，吸收葡萄的汁液。
无论是害虫还是病菌，直接摄入这样的葡萄都会给人体带来伤害，造成恶心、呕吐等症状，甚至可能更严重。
