冬季已经来到，有些人担心感冒，就吃点药来预防一下，其中维生素C就大受欢迎。
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在日常生活中，服用维生素C能预防感冒似乎成了许多人耳熟能详的偏方。
Photo by JESHOOTS.com from Pexels
这一说法主要源自于上世纪70年代，诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林曾经写了一本名为《维生素C和一般性感冒》的书籍，使得维生素C能预防感冒的观念深入人心。
莱纳斯鲍林认为，如果缺乏维生素C，就有可能出现牙龈出血、抵抗力下降的症状。维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加淋巴细胞数量及提高中性白细胞的吞噬活力。于是很多人都建议在感冒多发季节或者出现了感冒的症状后，患者要赶快大剂量服用维生素C。
但必须指出的是，这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对绝大多数维生素C并不缺乏的健康人来说，维生素C能预防感冒暂时还没有科学依据。
为此澳大利亚科学家还专门进行过试验，综合分析后发现，一个人即使每天补充2克维生素C，比医生建议的剂量超出33倍，该感冒还是会感冒。
所以，对普通人来说，服用维生素C防治感冒没有任何效果，为了防治感冒而服用大量维生素C完全没必要。
