来源：大连市疾病预防控制中心
近期
河北秦皇岛市海洋和渔业局
发布了关于食用海虹的预警通告
通告显示
根据近期检测结果
海虹体内所含麻痹性贝类毒素
已经超出安全限量标准两倍以上
如果食用极易引起中毒
福建省泉州市海洋与渔业局
也于近日发布提醒
每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候
提醒大家外出用餐切勿食用织纹螺
以免发生意外
海虹是很多大连人餐桌上常见的美味
很多市民对海虹比较喜爱
大连的海虹还能吃吗？
大连本地产织纹螺吗？
能不能吃？
这两种食物本身是没有毒性的
这两种食物本身是没有毒性的，因摄入含有毒素的藻类导致被毒化，引起中毒的主要是贝类毒素。近年来，由于海水养殖及工业废水和生活污水等大量排入，造成海水富营养化，导致部分海域在不同的季节发生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素,海虹和织纹螺正是摄入了含有毒素的藻类导致其体内带有毒素，主要是贝类毒素。贝类毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等。目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物。其中，麻痹性贝类毒素被认为是事故发生频率最高、分布最广、危害程度最大的一种，其毒性与河豚毒素相当；中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻，口唇、面部、脖子感觉刺痛和麻痹等，严重者甚至会窒息死亡。
海虹之所以有毒性，主要是由于海虹食用了赤潮期间具有毒性的藻类，进而导致麻痹性贝类毒素在其体内累积，导致海虹“有毒”，我们避开赤潮期间购买就可以。
织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺，形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，一般生活在近海礁石或泥沙底部，当下正是其生产旺季。它主要分布于浙江、福建、广东等沿海省份，大连本地海域也有织纹螺，俗称的“海撒子”，当下市场有售，由于南北水质有别，大连本地的基本没有毒素，食用没什么问题。但是谨慎购买外地赤潮期间流入大连的织纹螺。
大连市疾病预防控制中心提醒
各经营企业、餐饮单位、广大消费者，在购买贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区和赤潮季节的贝类。市民在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。误食出现口唇麻木等症状时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内毒素。
享受美味海鲜，需要注意哪些问题？
1.一般而言，不建议生吃海鲜；
2.吃之前一定要完全煮熟、蒸透；
3.到正规渠道购买生蚝及其他水产品且保存好凭证；
4.加工清洗制作时要保证生熟分开，避免交叉污染；
5.如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口，不要接触海水以及海鲜生物，如果需要清洗和处理海鲜食品，一定要戴上手套；
6.不慎被海产品割伤，尽量到正规医院处理伤口。若食用后出现腹泻、呕吐症状，应及时去正规医疗机构诊治。
