原料:大米,胡萝卜,香菇,鸡肉,西芹,核桃油。


做法:


(1)大米淘洗干净,胡萝卜洗净切小末,香菇洗净焯水切小碎丁,西芹洗净焯水切成末,鸡肉洗净切碎末。

(2)锅中放少许核桃油,放入鸡肉末炒变色,放入胡萝卜和香菇丝,西芹末翻炒,炒至熟时后盛出。

(3)另起锅,锅中加适量水,倒入大米,大火煮沸后转小火慢熬,煮至米粥熟烂后加入炒好的菜,再次煮开时即可。


营养分析:这款粥营养价值很高,非常适合7个月以后的宝宝食用,易于消化吸收,增强宝宝的免疫力。香菇不但具有清香独特的风味,还含有丰富的营养素香菇多糖。胡萝卜富含胡萝卜素。西芹富含膳食纤维,维生素C,钾等营养成分。鸡肉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量低,肉质细嫩易消化吸收。