一眨眼，2017就快过去。这一年来，“谣言”还是不时的出现，而且还多了视频的形式。今天，小编就整理出了这一年关于食物安全类的谣言，一起来看看吧！
谣言：网上有说法称，鱼肚子里有一层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，对人体有害。
真相：这层黑膜学名叫“腹膜脏层”，也有叫“内膜脏层”，它存在于鱼腹壁和内脏之间，主要是起保护内脏和润滑的作用。腹膜内层的颜色主要是由鱼体内色素沉积而形成的，与污染没有直接关系，不同的鱼，这层膜的颜色也会不同。
由此可以看出，仅凭内膜颜色的深浅来判断鱼受污染程度是很不靠谱的。
谣言：几段 “塑料紫菜”的视频在网上广泛传播，视频中有人称多家福建晋江企业产的紫菜是“塑料做的”，劝诫网友“别吃了”。
真相：尽管“塑料紫菜”视频刚在网上出现的时候，相关权威部门就进行了辟谣，但视频还是在网络上被不断地转发和扩散。将紫菜和塑料混淆，是一种低级的常识性错误。紫菜藻体呈膜状，而塑料薄膜一般是用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等热塑性塑料制成，二者在气味、味道上有天壤之别，入口口感也是完全不同的，不可能发生混淆。紫菜由于工艺不同，可能有的紫菜好撕开，有的不好撕开，不能简单通过不好撕断定就不是紫菜。
谣言：最近各地区高温持续，很多中暑人群、大家可能忽略了一致命细节，千万记住桃子不能与西瓜一起吃，产生剧毒性，这几天学校有学生中毒，但真是惊心动魄！医生说，桃子与西瓜一起服用，会马上丧命。科普知识！传播也是一种美德！也能救人一命！
真相：西瓜和桃子成分差不多，都富含水分，只不过桃子的含糖量更高一些，而西瓜鲜红的颜色含的胡萝卜素更多一些，它俩并没有引起相克的成分，所以说西瓜与桃子完全可以同时食用，不会产生任何有毒物质。不过，可以同吃并不代表可大量同时食用，西瓜与桃子都富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，肠胃功能较弱人群，大量食用可引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等不良症状。肠功能不太好的人，要特别注意。
谣言：网上出现一段视频：视频中，一男子不断将一个个塑料袋放入一台机器，经过熔解、拉丝、切割等工序，最终生产出一粒粒状似米粒的白色固体。视频配有文字称，这就是假大米的制作过程。
真相：视频中呈现的内容是真实的，只不过从机器中产出来的白花花的看起来像大米的小颗粒，根本就不是大米，而是塑料造粒，也就是把塑料还原成颗粒状便于再次加工。
美国辟谣网站“谣言粉碎机”曾发表文章称，“美国消费者们首先应该明白，如果买回家的大米是用装东西的塑料袋做的，要吃不出来是很难的。”这家美国辟谣网站调查发现，“塑料大米”的谣言最早可以追溯到2011年，但一直到现在，在所有传谣的国家，没有证实发生过一例消费者分不清真实大米和塑料大米的情况。
谣言：网上流传一段视频，有人从新鲜的大虾、虾爬子、贝类体内发现了白色的线状活动物体，声称这是海鲜体内的寄生虫，食用对人体有害，并告诫广大网友以后少吃海鲜。
真相：事实上，大虾体内所谓的“寄生虫”只是公虾体内的输精管或精囊而已。未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色，相当于鱼白、蟹膏，富含蛋白质，营养美味，完全可以食用。
谣言：大家都告诉家里看孩子的人，吃完螃蟹和大虾别喝酸奶，也不能吃香蕉，会中毒，已经上新闻了，有个孩子没等到医院就去了，不管你有没有孩子都要转发，别差那三五秒。
真相：协和医院营养科专家曾表示，“吃完螃蟹和大虾别喝酸奶也不能吃香蕉，会中毒！”这种说法并无科学依据。螃蟹属大寒食物，而酸奶和香蕉也都性寒，因此这些食物一起食用是会对胃肠有一定的影响，胃肠功能弱的人可能会出现腹泻症状，具体的情况还要根据个人的体质而定，但出现中毒的情况几乎不太可能。
