在急诊看病人，无论是他或她因为什么病来就诊的，问每一位病人的吃喝情况，永远是我一个不可绕过去的话题。病人意识清楚，就问患者本人，病人意识不清楚，就问患者的家属或护工。每天三顿饭吃了没有？吃的什么？吃的量有多少？吃后有什么反应...
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赵斌北京积水潭医院 主任医师
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牛肉圆葱馅饼香气四溢，肉嫩多汁，是宝宝补充营养的绝佳食物，能提高宝宝免疫力，增强体质。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量少，有补血，补锌的作用。圆葱营养丰富，增进食欲。面粉富含碳水化合物经过发酵更容易消化吸收。宋杰大连市营养学会 营养师科普30879
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我家住的四合院是清朝末年的老宅子，因年久失修，房顶有麻雀窝，墙缝有老鼠洞，蝙蝠白天出没，猫头鹰夜晚唱歌。我6岁那年，文革闹得正凶，一天晚上来了一群红卫兵把前院一家给抄了。由于没有达到预期目的，红卫兵们一研究，决定把我们家也给...张起东河北省第八人民医院 副主任医师随笔30836
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1、体温≥37.5℃或≤35.5℃。2、反应差伴面色发灰、吸吮无力。3、呼吸频率lt;20次/分或gt;60次/分，呼吸困难（鼻翼煽动、呼气性呻吟、胸凹陷），呼吸暂停伴紫绀。4、心率lt;100次/分或gt;160次/分，有明显的心律不齐。5、皮肤严重黄染（手掌或足跖），苍白，紫绀和厥冷，有出血点和...李明辉长春市儿童医院 医师专业30761
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杂粮馒头非常适合正在生长发育的宝宝食用，经多种原料混合非常完美，加入牛奶大大提高营养价值，发酵后更加易于宝宝消化。宋杰大连市营养学会 营养师科普30676
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小的时候家住四合院，邻居家的姐姐大我8岁，她平时待我特别好，每当发了工资总是买糖给我吃，每当周末总是给我讲故事听。有时姐姐用手抚摸我的头，我就把头靠在她的身体上，感觉到她隆起的胸部，心里有一种说不出的感觉。那一段时间我特别幸...张起东河北省第八人民医院 副主任医师随笔30604
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体征评分标准评分0121分钟5分钟皮肤颜色青紫苍白身体红四肢青紫全身红心率（次/分）无＜100＞100弹足底或插鼻管反应无反应有些动作、如皱眉哭、喷嚏肌张力松弛四肢略屈曲四肢活动呼吸无慢、不规则正常、哭声响亮李明辉长春市儿童医院 医师科普30539
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科学合理的饮食营养是预防骨质疏松症的基础措施。钙和磷是骨骼中最重要的矿物质，磷来源广泛不易缺乏，钙的来源有限易缺乏。在奶类、大豆制品、虾皮、芝麻酱、紫菜以及某些蔬菜中都含有丰富的钙，膳食中要保证这些食物的摄入，如仍有不足可选用钙补充剂，以碳酸钙首选。VD可以促进钙的吸收和利用，充足的日晒是保证VD合成的关键...冯丽大连市营养学会 营养师科普30510
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（一）婴儿沐浴的目的1、清洁皮肤，预防感染；2、促进新陈代谢、促进食欲和睡眠，有利于婴儿生长发育；3、观察、了解婴儿全身情况，及时发现疾病及早治疗。（二）操作要点1、沐浴前准备①操作者：剪短指甲，肥皂洗净双手。②环境：关闭门窗，调节室温保持在26～28℃。③物品：备齐所有用物放置妥当。④时间：两次喂奶之间，尤其在早上或...李明辉长春市儿童医院 医师科普30461
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脂类是不溶于水的，但在血液中却必须要保持溶解状态，这就要归功于载脂蛋白的作用。脂类在血液中总是与载脂蛋白结合形成脂蛋白，使其保持可溶解状态。脂蛋白表面主要成分是磷脂、载脂蛋白和少量胆固醇酯，内部主要是胆固醇和三酰甘油。各成分的含量和比例各不相同，所以形状和生理功能也有很大差异。与临床关系最密切的是低密度脂蛋白和高密度脂...冯丽大连市营养学会 营养师科普30449
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角瓜鸡蛋炒虾仁，能促进宝宝生长发育。合理的搭配食材，更有利于蛋白质互补作用。鸡蛋黄中含有卵磷脂，有助于宝宝大脑发育。宋杰大连市营养学会 营养师科普30399
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人总是要死的，世上无疾而终的人并不多。由此，人或早或晚都会成为病人。当然，变成病人肯定是一个不好的体验，因此医院是每个有着正常思维的人都不愿意去的地方，不然医院就会成为了一个旅游景点。我的职业是个医生，但我同样又是一个普通人...赵斌北京积水潭医院 主任医师随笔30395
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这款菜软烂，醇香，略带一点酸特别适合宝宝们食用，土豆含钾十分丰富，牛肉不仅是优质蛋白，而且牛肉富含有血红素铁能预防宝宝缺铁性贫血，尤其重要的是西红柿含有番茄红素，食物搭配完美，更有利于营养互补。宋杰大连市营养学会 营养师科普30387
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眼睛是人类直接了解客观世界的视觉器官，没有眼睛，我们对四周的感觉将是一片黑暗。要保护眼睛，必须从如下几个方面做起：1．预防近视。不在强烈的或太暗的光线下看书、写字。读写姿势要坐端正，眼与书之间要保持30厘米以上的距离。不躺着看书。乘车走路时不看书。2．读写时间不宜过长。每隔50分钟左右要放松休息一下，或是做做眼保健操，...林楠大连市友谊医院 主任医师科普30375
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我小时候有个毛病，一着急就结巴，说不出话来。因此多次让我弄巧成拙，狼狈不堪。我就读的小学拥有一支出色宣传队，乐队和演员都是由学生...张起东河北省第八人民医院 副主任医师随笔30356
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血脂异常者饮食结构为低能量、低脂肪、低胆固醇。低能量饮食有利于超重或肥胖者减轻体重，低脂肪、低胆固醇饮食有利于血脂控制。在选择食材时尽量选择“瘦”的肉类，并增加大豆制品代替部分肉类；增加深海鱼类的摄入；用脱脂或低脂牛奶代替普通牛奶；多吃蛋清，少吃或不吃蛋黄；剔除肉眼可见的脂肪（肥肉、肉皮等）；减少烹调油的用...冯丽大连市营养学会 营养师科普30218
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肉末茄子，口感软绵香滑，荤素搭配营养丰富，易于消化吸收，很适合宝宝锻炼牙齿的咀嚼功能。猪肉不仅蛋白质含量丰富，而且还含有铁，锌等营养成分。茄子是为数不多的紫色蔬菜，还含维生素E，两种食材搭配更有利于蛋白质互补。宋杰大连市营养学会 营养师科普30187
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