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血脂的来源
血脂是血液中脂类成分的总称,主要包括胆固醇、三酰甘油、磷脂、游离脂肪酸等。血脂有两个来源,一个是外源性的,来自食物中脂类的消化吸收。另一个是内源性的,来自肝、脂肪细胞等合成后释放入血。一般情况下,三酰甘油主要直接或间接来自食物,胆固醇则大部分来自肝脏合成。
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冯丽
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29336
儿童健康营养美食制作与营养分析——香菇胡萝卜西芹鸡肉粥
这款粥营养价值很高,非常适合7个月以后的宝宝食用,易于消化吸收,增强宝宝的免疫力。香菇不但具有清香独特的风味,还含有丰富的营养素香菇多糖。胡萝卜富含胡萝卜素。西芹富含膳食纤维,维生素C,钾等营养成分。鸡肉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量低,肉质细嫩易消化吸收。
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宋杰
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29321
儿童营养美食制作与营养分析——羊肉炖胡萝卜
羊肉胡萝卜特别适合宝宝秋季食用,能补气血,增强体质,提高抗疾病能力,还能滋养肌肤。
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宋杰
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29204
白面粉,白大米如何吃才更有营养?
白面粉和白大米是中国人餐座上经常出现的主食,用来制作雪白的馒头,白米饭,面条,面包,米粉,饼干,糕点等,他们都属于精致的谷物……
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宋杰
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29171
9700万,你中了吗?
血糖是为人体供能的主要能源物质,正常情况下维持在一定的浓度范围,如果超出了正常上限即为“高血糖”。在我国约有9700万人血糖不正常,而这部分人中约有30%的人不知道自己的血糖升高。接受治疗的糖尿病病人只有25%,在接受治疗的病人当中血糖得到控制的人数仅占40%左右。公众对糖尿病的认识不足是导致这些数字逐年攀...
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冯丽
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29109
儿童营养美食制作与营养分析——全麦面小白菜肉包
全麦面粉经过发酵很适合宝宝们食用。面皮柔软,菜鲜肉香,易于宝宝们消化,吸收更多的营养。
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宋杰
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29021
幼儿缺钙的症状?补钙的食物来源有哪些?补钙食谱与营养分析
在日常生活中除了喝奶补钙以外,吃豆腐也是补钙的首选……
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宋杰
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28929
脂肪肝患者如何控制饮食?
总的能量摄入以维持理想体重为标准,在此基础上控制脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食,保证蛋白质的供给,尤其是优质蛋白质,增加维生素的摄入。选用粗粮、绿叶蔬菜、菌藻类、水果、大豆制品、低脂牛奶、鱼虾类、瘦肉、鸡蛋清等食物,严格控制食用油的用量。
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冯丽
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28905
儿童健康营养美食制作与营养分析——玉米松子
松仁中富含不饱和脂肪酸,钙、铁、磷、锰,钾都很丰富,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,对大脑和神经有补益作用,是健脑佳品。玉米含有叶黄素对眼睛有明目作用,玉米还有维生素E,矿物质,这款菜口感香甜宝宝会喜欢吃的。
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宋杰
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28893
儿童营养健康与美食制作——紫薯玫瑰花
紫薯玫瑰花形象逼真特别适合宝宝们食用,不仅能满足宝宝好奇心,还能为餐桌上增加乐趣,宝宝一定会喜欢吃的。
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宋杰
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28794
儿童健康营养美食制作与营养分析——清炖牛肉
清炖牛肉吃到嘴里肉酥烂醇香,汤味鲜美,特别适合宝宝在秋季食用,能提高免疫力。牛肉富含优质蛋白,低脂肪,富含血红素铁,可以帮助幼儿补血,牛肉还含有多种维生素,矿物质经常吃牛肉能有效的预防贫血疾病的发生。
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宋杰
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28765
儿童健康营养美食制作与营养分析——肉末蒸蛋
肉末蒸蛋口感滑嫩鲜香,鸡蛋和瘦肉都是优质蛋白质,对宝宝的生长发育至关重要,易于消化吸收。其中猪肉富含血红蛋白能补铁,而蛋黄中的卵磷脂对宝宝大脑发育有益。
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宋杰
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28757
儿童健康营养美食制作与营养分析——南瓜芝麻红豆饼
南瓜芝麻红豆饼,口感香甜软糯,南瓜含有的维生素A特别适合正在生长宝宝食用。它不仅能保护视力,而且还能保护胃粘膜,红豆带皮吃属于杂豆类,也是粗粮的范畴,含有较多的膳食纤维,能更好的促进宝宝的消化与吸收。
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宋杰
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28728
儿童健康营养美食制作与营养分析——金针菇蚬肉水饺
这款水饺能为宝宝的身体发育提供丰富的营养素,口感非常的鲜美,妙不可言,经常食用可以增强宝宝的机体免疫力。猪肉含有丰富的蛋白质、铁,锌等营养素。
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宋杰
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28659
9700万,你中了吗?
血糖是为人体供能的主要能源物质,正常情况下维持在一定的浓度范围,如果超出了正常上限即为“高血糖”。在我国约有9700万人血糖不正常,而这部分人中约有30%的人不知道自己的血糖升高。接受治疗的糖尿病病人只有25%,在接受治疗的病人当中血糖得到控制的人数仅占40%左右。公众对糖尿病的认识不足是导致这些数字逐年攀升的重要原因...
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冯丽
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28601
降糖食品真的降糖吗?
某些粗粮、杂豆、蔬菜、魔芋等号称是降糖食物,但他们也只不过是GI较低,或者能降低混合食物的GI而已。并不能像胰岛素或口服降糖药那样能有效降低血糖。有些降糖食品的传言,比如南瓜降糖、苦瓜降糖、蜂蜜降糖则是毫无根据的说法。多吃这些降糖食品并不能真的降低血糖,相反会导致营养失衡,得不偿失。
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冯丽
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28583
糖尿病患者吃水果“四个最佳”
一.最佳时机:血糖理想时可以放心的吃水果,如血糖不稳定,可将番茄和黄瓜当水果吃,病情稳定后再选水果。二.最佳时间:水果作为加餐食用,两正餐之间或睡前一小时,不要在餐前或餐后吃。三.最佳种类:选择含糖相对较低、升糖速度较慢的水果,低GI值的水果作为首选。四.最佳数量:每天水果摄入量不超过200g,并且要代替部分主食。并注...
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28498
儿童营养美食制作与营养分析——五彩面条
五彩面条能让宝宝吃到多种食材,易于消化吸收,营养丰富,颜色靓丽。面粉主要含有碳水化合物,B族维生素,膳食纤维。鸡汤含有微量元素能提高宝宝免疫力,木耳含有木耳多糖。
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28482
儿童健康营养美食制作与营养分析——糯米肉丸
糯米肉丸软糯可口,香而不腻,形状美观,宝宝们非常喜欢食用。蒸是最好的烹调方法,营养不流失最大限度的锁住营养,另外烹调不用放油。
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宋杰
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28479
糖尿病患者如何防范低血糖?
低血糖是糖尿病患者治疗中常遇到的问题,会对大脑产生不可逆转的损害,多见于老年、肾功能减退者。进食延迟、糖类食物摄入过少、胰岛素或口服降糖药物过量、饮酒或运动过量等都会导致低血糖发生。合理的餐次、定时定量进餐、运动量大时提前增加糖类摄入可以有效预防低血糖发生。随身携带糖类食品以备低血糖时自救,可以减轻对大脑的损害。
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28472
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